O chocolate é uma das guloseimas mais populares e amadas do mundo. Seja em forma de barra, bolo, trufa ou qualquer outra forma, o chocolate tem um sabor único e irresistível. Além disso, ele também possui algumas curiosidades surpreendentes. Neste artigo, vamos explorar 6 super curiosidades sobre o chocolate.
1 – O chocolate já foi usado como moeda:
No passado, o chocolate era tão valioso que era usado como moeda em algumas culturas. Por exemplo, os maias e os astecas usavam grãos de cacau para fazer comércio e pagar impostos.
2 – O chocolate é um afrodisíaco:
O chocolate contém feniletilamina, um composto químico que aumenta a liberação de endorfina e dopamina no cérebro. Esses neurotransmissores são responsáveis pela sensação de prazer e felicidade, o que pode levar a um aumento na libido
3 – O chocolate é bom para o coração:
Embora o chocolate seja rico em calorias e gordura, estudos mostram que o consumo moderado de chocolate pode ser benéfico para a saúde do coração. O chocolate escuro contém antioxidantes chamados flavonoides, que podem ajudar a reduzir o risco de doenças cardiovasculares.
4 – O chocolate branco não é realmente chocolate:
Embora o chocolate branco seja popular e delicioso, ele não é realmente chocolate. Isso porque ele não contém sólidos de cacau, que são os ingredientes que dão ao chocolate sua cor e sabor característicos. Em vez disso, o chocolate branco é feito com manteiga de cacau, açúcar e leite.
5 – O chocolate pode ser venenoso para os cães:
O chocolate contém uma substância chamada teobromina, que é tóxica para os cães. A quantidade de teobromina varia de acordo com o tipo de chocolate, sendo o chocolate escuro o mais perigoso. Mesmo pequenas quantidades de chocolate podem ser prejudiciais para os cães, causando vômito, diarreia, aumento da frequência cardíaca e até as mesmas convulsões.
6 – O chocolate foi consumido pela primeira vez como uma bebida:
No passado, o chocolate era consumido principalmente como uma bebida. Os maias e os astecas preparavam uma bebida de chocolate quente, que era aromatizada com especiarias como pimenta e baunilha. Foi só mais tarde que o chocolate começou a ser consumido na forma sólida que conhecemos hoje.
